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2008年 04月 13日
土曜日、『Peixe em Lisboa』という魚料理のイベントへ行ってきました。 通常の入場料は15ユーロで、窓口でチケットを購入すると ワインを試飲するワイングラスと5ユーロ分の食事券の クーポンをもらいます。 (今回入場券をもらっていなかったら、2人分の入場料金で 30ユーロ・・・絶対私たちは行けなかったです!) このイベントは4月5日~13日まで、毎日ポルトガルの有名シェフが 交代で料理の実演をしたり、ワインの試飲、有名シェフの出店で 簡単な食事ができるようになっています。 このイベントのHPは→コチラ このHPで今回参加されているシェフの方のリストなども見ることができます。 ポルトガルで有名なシェフの方たちばかり!本当に豪華です~!!! 私たちも17時からのLUÍS BAENAさんの実演会を見た後は 食事やワインの試飲をしました。でも最終日前の土曜日で 混んでいたので食べる時には場所を見つけるのが大変でした。 なんとか場所を確保した後は、出店で料理を買って試食しました。 出店しているお店のメニューの値段は全て5ユーロ、もしくは8ユーロ。 入場券についていた5ユーロ分の食事券が2枚あるので それにあと+していくつかの料理を試食してみました。 実演会に参加したLUÍS BAENAさんのお店のもの。 上の写真の料理は残念ながら写真だけ。(泣) こちらはベルリンの中に蟹のクリームがはさんであります。 Ruiは大満足です。おいしいよ~。 でも・・・写真をみてわかるように5ユーロのメニューは一人前料理 ではなくて、一口サイズのものばかり! なので私たちは事前にこれだけ使っていいというお金の金額設定をして (金額設定は恐ろしく低いです。笑)食べるものを選びました。 8ユーロメニューは Ruiと私の大好きなGemelliさんのお店からも試食してみました。 出店だったので、お店のようなおいしい味は想像していなかった のですが、とってもおいしかったです。 スモーク鯖にりんごの摩り下ろしの組み合わせ、見た瞬間 え~っ。。。と思ったのですが食べてみるとびっくり!!! おいしいーーーーー!!!Gemelliさん、ありがとう! デザートで食べたパンナコッタも『もち~、プリンッ』とした食感。 おいしい。(泣)このパンナコッタはGemelliさんのレシピ本にも 載っているので、今度家でも作ってみようと思います。 ワイン大好きなRuiも色々ワインを試飲できてとっても嬉しそう。 車でこないで、バスできて大正解でした。 このイベント、有名シェフの料理を食べれたり、ワインを飲めたり、 するのがメインですが、一番いいなぁと思ったのは普段、そういう シェフの方とはお会いできたり、話したりできたりしないのが、 普通に出店に顔をだしていたり、イベント会場をぷらぷらしているので 話したりすることができたことだと思います! LUÍS BAENAさんは東京と大阪で料理を勉強したこともあるそうです。 日本は大好きだ、と言ってくれました。お世辞でもそういって もらえると、とっても嬉しいですよね。 ワインでほんのり顔が赤くなって帰宅した土曜日の夜でした。
by de_portugal
| 2008-04-13 20:07
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