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2008年 08月 06日
『O GALITO』というレストランへ行ってきました〜。 店内は小さいのですが、かわいらしい感じです。 前菜からおいしい料理が続きます♪ 写真にはのっていないのですが『Farinheira frita』という、 小麦粉や、豚の脂などの入ったソーセージ。 私はFarinheira fritaがあまり好きではなかったのですが ぺろっと食べてしまい、写真撮るの忘れました。^^; そして写真↑の赤ピーマンの奥(ぼけてしまっていますが。汗)は うさぎです。うさぎの肉を骨を取り除いて、コリアンダーと オリーブオイル、ガーリック、塩で味付けされていて シンプルな味で、これもおいしかったです。 Perdiz de escabeche a D.Gertrudes Perdizは山うずら。うずらより大きい鳥だそうです。 本日のメニューにのっていて、めずらしかったのでオーダー してみたら、これが最後の一品だったそうです。 (といっても私たちがディナーの一番最初の客だったのですが。笑) 山うずらは玉ねぎと一緒に、オリーブオイル、ヴィネガー、白ワイン で味付けされており、食べるとちょっとすっぱくて 夏の暑い時期、あっさりしてとても食べやすかったです。 写真の奥にうつっているお肉の横にあるのがMigas Migasはパン、オリーブオイル、卵などでできているもので 結構おなかにたまります。Ruiの好きな食べ物の一つです。 そして隣でピンク色をしているのは、赤ピーマンのペースト(多分) で味付けされた豚肉です。あっさりしていておいしかったです。 おなかいっぱいごはんを食べたあと、Arroz Doce(お米のお菓子)を 頼もうと思っていたRuiさん。 (このお店のArroz Doceはおいしいんだそうです。) でも運悪くこの日はArroz Doceはメニューになく頼むことが できませんでした。そこでレモンソルベを頼むと レモンソルベは作ったばかりでまだ食べれないとのこと。 そうだよな〜、だって私たちがディナーを予約をしたのが お店開店直後の7時30分。普通、ディナーにきたお客さんが デザートを頼む時間はきっと夜の10時とか11時くらいですもんね。 なんかポルトガルらしい出来事だな〜って思いました。 今度はもうちょっと遅い時間にきて、デザートを頼んでみなくっちゃ。 O Galito Rua da Fonte 18 D - Lisboa Tel: 21711108 (お店は小さいので、行く時には予約を忘れずに〜。) 人気ブログランキングへ ↑ 人気blogランキングに参加しています。 1日1回のクリックがランキングに反映されます。 気に入っていただけたらリンクを 押してもらえると嬉しいです♪
by de_portugal
| 2008-08-06 17:49
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