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2006年 08月 05日
とうとう餃子つくりです~!!(*^^*) (今回、2記事同時に更新したのでニラについては 昨日のところを見てみてください♪) 体力のあるお昼に早速Ruiと餃子つくり開始~~!! ポルトガルには餃子の皮が売っていないので まずは餃子の皮作りから♪ 去年の年末に買って押入れにしまいっきりの パスタマシーンを取り出して 生地をRuiと二人で、薄~く、薄~く伸ばしていきます。 伸ばしたら、コップのふちで皮を切り抜いて それを片栗粉にまぶして、他の皮とくっつかないようにしながら 作業を繰り返していきます。 初めて餃子の皮を作ったので この作業に思ったよりも時間がかかりましたっ!!(>へ<) でも皮はちゃんと薄くなっているし、 見た目的にはバッチリ~!(*^^*)v そして、ねたを作り、それを皮で包み・・・ できた~~~~~っ!!(≧∇≦)v 包んでは焼き、包んでは焼き・・・で Ruiとバクバク食べてしまいました~~!! めちゃくちゃおいしい~~~ぃ(≧∇≦) これは私のママから習った 餃子レシピで作ったので Sonママの味餃子です☆ Ruiにもママの味、食べてもらえてよかった~。(^^) 皮から作らなければいけないので ちょっと面倒くさいけど、Ruiと二人で一緒にクッキングもできて とっても楽しかったです☆ また体力と時間のある時に餃子、作ってみようと思いま~す。 そして、夕方過ぎ、7時頃にチビの散歩を兼ねて Belémというところまでお出掛けしてきました~。(*^^*) 今日はそこで思いっきり歩いて、途中でパステゥ・ドゥ・ナタという エッグタルトのようなものを食べて帰ってきました~☆ ちびちゃんもたっくさんのお散歩に大満足~! でもっ・・・ このポーズはセクシーすぎると思うよ、ちびちゃ~ん(笑)
by de_portugal
| 2006-08-05 06:26
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