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2006年 10月 17日
バナナキャラメルマフィンつくりに 挑戦してみましたぁ~!(*^^*) でもわたし・・・ キャラメルソース作り、大の苦手なんですっ!!(v_v) 肝心のマフィン作る時よりも キャラメル作る時の方が緊張しました~。 そして、キャラメルは・・・ う~ん。 レシピのように濃いキャラメルではないけれども なんとかキャラメルソースっぽいものが できました。^^; もうちょっと鍋で色をつければよかったんでしょうけど 焦げるのが怖くって、早めに火を消してしまいました~。^^ マフィンの生地つくりは 昨日のお食事マフィンとは違う材料で ブラウンシュガーを使ったレシピです☆ なんとかこうにか できたものは・・・こちら~っ!(*^^*) キャラメルソースは残念ながら マーブル状にはなりませんでしたが 手でちぎったバナナがゴロゴロとはいっている 焼きたてマフィンはとってもおいしかったです~。 Ruiも喜んでぱくぱく食べてくれました。(*^^*) キャラメルソースはまだまだたくさんあるので 今度はラズベリーやブルーベリーを使った マフィンを作ってみたいと思います~!^^ マフィン作りで気力を使い果たした私。 夜ごはんはRuiがトマトリゾットを作ってくれました~!!(*^^*) あっさりしていてとってもおいしい~♪ 夕方にマフィンを食べてしまったので あっさりとしたリゾットにSonは大満足でした~。^^ 最後に・・・ 最近のちびちゃん。 このところ、と~~っても甘えん坊なちびちゃん。 この写真はソファーで私と一緒に 寝ていた時の写真です。 最近は『ミマーダ・チビ(Spoiled Chibi)』と 呼ばれているちびちゃんです。(*^^*)
by de_portugal
| 2006-10-17 16:00
| cooking
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