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2008年 09月 19日
久し振りだった理由はマフィンケースを ずっと買い忘れていたからなんですけど。 最近ず〜っとマフィンを食べたくてしょうがなかったので 作るのも、食べるのも嬉しかったです♪ 作る前にどのマフィンを作ろうとかなり悩んだ結果、 大好きなレモンカードを使ったこのマフィンにしました。 レモンカードもクランブルもた〜っぷり。 A.R.Iさんのマフィンは今まで何度も作ったことが ありますが、実はクランブルを使ったのは今回が 初めてでした。今まで『なくてもいいかな?』なんて 面倒くさがりな私はクランブルを作らなかったのですが このクランブルがおいしくって、今まで作らなかったのを 後悔しました。。。 このマフィンを作る為に再び無塩バターを新しく買ったのですが 前回のおいしいアソーレスの無塩バターは 今回買い物にいった大型スーパーにはなかったので、 違うメーカーのものにしました。 同じメーカーの塩入バター(パッケージが青のもの)は どこのスーパーでも見かけるんだけどな〜。 今度あのバター見つけた時には絶対買わなくっちゃ。 次は何作ろうかな〜。A.R.Iさんの本からもまだ作りたいものが たくさんあるし、他のお菓子の本からも作りたいものがあるし、 作りたいものがありすぎるー!一気には作れないし、 食べれないので、順番に少しずつ作っていこうと思います。 そういえば、我が家の裏通りに格安スーパーがあって、 そこでは木曜日、金曜日と広告の品が発売されます。 今週はバナナ1キロ0,50ユーロ。 私の好きな鶏のもも肉も安かったので、朝一で買いに 行ったのですが、みんな自分の欲しいものを 手に入れようと必死で、なんか殺気だっていました。 いつものんびりしているポルトガルでこういう風景って あまりみたことがなかったので、ちょっとびっくり。 でも私も周りの人に負けじとバナナと鶏肉2パックを 買ってきたのでした。 人気ブログランキングへ ↑ 人気blogランキングに参加しています。 1日1回のクリックがランキングに反映されます。 気に入っていただけたらリンクを 押してもらえると嬉しいです♪
by de_portugal
| 2008-09-19 20:08
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